酒糟烘干機使用現(xiàn)狀

來源：未知作者：鄭州東鼎時間：2020-04-22

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　我國食品工業(yè)中酒精、淀粉糖、味精、檸檬酸等行業(yè)主要以糧食為原料，但原料利用率較低，至少有30一40%的原料成為廢水廢渣。酒渣廢液中干物質(zhì)含量達5一8%，1噸酒精蒸餾廢液中殘留有機物總量為500kg以上，每年的浪費實在可觀，且生產(chǎn)酒精排放的廢液對環(huán)境污染非常嚴重。
    近年來，不少啤酒廠開始對啤酒副產(chǎn)物進行深加工，酒糟營養(yǎng)豐富，含有多種有機化合物、B族維生素和纖維素等，是一種良好的食用菌栽培原料，只要在酒糟中適量加入輔助料，就能適合多種食用菌的生長，既可以降低食用菌的生產(chǎn)成本，又可解決環(huán)境污染問題。
   農(nóng)村現(xiàn)在普遍利用酒糟直接作為飼料喂養(yǎng)牲畜，其中大量的蛋白質(zhì)未能轉(zhuǎn)化，很難被吸收利用，造成很大浪費。處理廢酒糟徹底、成功的是將酒糟脫水制成配合飼料，增加效價、使其更好地消化吸收的經(jīng)濟有效方法，根據(jù)畜禽不同的飼養(yǎng)標準加入微量元素等添加物，即可制成不同的配合飼料。不僅可使工廠變廢為寶，增加經(jīng)濟效益，而且對治理環(huán)境污染，緩解我國配合飼料的短缺，節(jié)能減排，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，均有著重要意義。
   酒糟烘干機比單筒烘干機減少占地面積60%左右。土建投資降低60%左右，安裝方便。無漏風現(xiàn)象，徹底解決了密封難點。出料溫度≤60度，可直接進料庫，無需進冷卻棚冷卻。外筒體溫度≤60度，廢氣溫度<120度，除塵設(shè)備布袋使用時間長2倍以上。耗煤是單筒烘干機的1/3，節(jié)電40%，噸標煤耗<18公斤。
   脫水后的濕啤酒糟進入烘干機后，在滾筒內(nèi)均布的抄板翻動下，在機內(nèi)均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了烘干傳熱﹑傳質(zhì)。在烘干過程中，啤酒糟在帶有傾斜度的抄板和熱介質(zhì)的作用下，至酒糟烘干機另一段星形卸料閥排出烘干成品，該成品受熱均勻，色澤好，無糊料，且耗能低和顆粒均勻金黃等優(yōu)點。

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